减肥，是年轻人世界里经久不衰的话题。“七分吃三分练”，是减肥的铁律。在吃什么能减肥这件事情上，人们似乎达成了“吃得越贵，效果越好”的共识。为了减肥和健康，都市打工人们放弃了盖浇饭、拉面等便宜又大碗的中式快餐，打开了轻食的外卖页面。根据窄门餐眼数据，目前市面上门店数量靠前的10个轻

安徽池州的一个小县城，开起了瑞幸、库迪；茶饮店从原来的古茗、蜜雪冰城，又增加了霸王茶姬、喜茶，零食集合店赵一鸣甚至开了近十家。在这个人口不足25万的小县城里，各种新消费业态正蓬勃发展。这样的情景不止出现在一个县城里。过去一年，不断下沉扩张的零食折扣店、新茶饮、新型快餐等业态，是整