茶饮行业越来越内卷了。 有数据显示,奶茶消费者总量逐渐触及天花板,商家们能找到的新用户越来越少了;与此同时,国内奶茶品牌和门店数量不减反增,消费者有了更多丰富的选择,…

第一步,用户洞察:构建“人货场”多实体标签,挖掘用户个性化需求
对沪上阿姨而言,他们的品牌理念是“用户至上”。
“用户至上”的首要前提是熟悉并理解用户,只有足够熟悉客户才能更好地挖掘他们的真实喜好,推产品和营销内容时才能直接击中用户“心趴”,让他们开心饮茶。
那沪上阿姨是如何深入熟悉用户的呢?
首先,完成多渠道用户归一,构建 OneID 体系,统一会员信息和权益。然后依靠系统工具记住每个用户的习惯、消费偏好。
整个“熟悉并记住消费者”的过程主要采用腾讯企点营销云 CDP 用户数据平台完成。通过 CDP 的标签引擎,沪上阿姨完成了“人货场”多实体的标签建设,完成超过 100 种用户标签搭建。
因此,沪上阿姨在做营销触达时,可以更精准地击中用户的真实需求。比如在下雨天,为消费者送上一张外卖优惠券,让消费者足不出户也能享受美味茶饮;或者在工作日傍晚向消费者发送一张心怡产品的优惠券,提醒 TA 适当地犒劳自己;又或者在突然降温时提醒消费者注意保暖,用一杯热奶茶暖暖胃……
这类具备人文关怀的营销触达,既能向用户传递亲切的问候和提醒,还能提供消费者当下最需要、最契合的产品信息,能有效降低“被打扰”的感觉。
沪上阿姨相关负责人表示,标签颗粒度越细,意味人群划分越精准。“为了提高触达信息的精准度,我们常常需要叠加 3~4 个标签,标签叠加类型越复杂,往往对工具计算能力要求越高,用其它工具需要跑很久,而腾讯企点云能在分钟级别跑出来,提升了整体运营效率。”
第二步,营销转化:借助工具沉淀有效的营销策略,高效满足消费者需求
在茶饮行业这个激烈竞争的市场,复购几乎是每个品牌都较为关注的指标,沪上阿姨也不例外。
他们促进复购的方式很简单,核心逻辑是基于对用户的深度了解,以用户需求为导向,靠“数据+工具”协同,尽量满足不同用户的差异化需求。
更直白的解释是,当用户想要喝奶茶的时候,他们会通过与用户的及时交互,加大消费者购买沪上阿姨的可能性。在他们看来提高复购、留存率的逻辑并不复杂,就是在合适的时间给到合适的消费者最想要的权益。
据了解,为了提高转化效率,截至目前,沪上阿姨一共搭建了包括“雨天关怀计划”在内的 120 多个自动营销策略,覆盖 6 类不同的场景。这些营销策略,过往在实际业务场景得到过有效验证,沉淀到 MA 系统后,系统会根据不同事件,不通场景,自动触发相关策略,让品牌可以更高效地满足消费者需求,更灵活地应对市场竞争。
上述人士透露,自动化营销工具,可以让策略落地更高效、快捷。只有“策略+工具”双向协同,才能实现复购率、留存率的有效提升。
第三步,闭环验证:实现从用户洞察到策略执行、效果验证的全链路闭环,推动策略快速优化和迭代
众所周知,茶饮是一个竞争压力大,变化也很迅速的行业,所以营销打法也常常推陈出新,比如近年很热的联名营销就是由沪上阿姨等茶饮品牌引领。
这也意味着茶饮企业在营销触达时需要具备灵活、多变、敏捷的能力,这一点沪上阿姨也有所预料。据介绍,他们每个月基本都会根据上一个月的数据反馈,即时优化、迭代新的产品信息和优惠推送,然后下一个月再参考迭代后的用户反馈反哺下一版。
“总之,用户需求不是一成不变,我们需要以用户为中心来调整产品信息和优惠方式等。”
也就是说,营销自动化往往需要进行效果验证才能探索到最佳的营销效果。通过采用腾讯企点营销云 CDP 、 FA(融合分析引擎)和 MA 的结合,沪上阿姨的私域营销实现从源头用户洞察到策略执行、到效果验证的全链路闭环。
上述人士分享到,沪上阿姨推送的产品内容和优惠信息,当天就能获取全链路经营数据反馈,当天就能实现优化,敏捷性表现突出。
03结语
在运营社看来,沪上阿姨能成为茶饮行业的标杆,绝非偶然。
“以用户为中心”对他们而言,不只是一句口号,而是品牌从行业突围成功的底气。
达到这一目标要求沪上阿姨在全域消费者运营上花费更多精力和时间,同时对他们的运营功底、运营策略以及运营工具的使用均提出了非常高的要求。
有志于深耕全域消费者运营的企业,完全可以深入研究并参考沪上阿姨在运营策略和全域消费者运营平台搭建上的经验。
引用资料:
①沪上阿姨荣获CIC灼识咨询“北方第一中价现制茶饮品牌”市场地位认证
沪上阿姨鲜果茶 摩登东方茶官网
②中国北方最大的中价现制茶饮品牌,沪上阿姨2023年净利润同比增长159.5%
作者: 运营研究社
原标题:沪上阿姨全域运营策略!
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